أعراض نقص العناصر في النبات

أعراض نقص العناصر على النبات

تُعد العناصر الغذائية المعدنية من المتطلبات الأساسية التي لا غنى عنها للنمو السليم للنباتات، إذ تلعب دوراً مباشراً في عمليات التمثيل الغذائي والوظائف الفسيولوجية المختلفة داخل الخلايا النباتية. إن أي خلل في توازن هذه العناصر، سواء بالنقص أو الزيادة، ينعكس مباشرة على مظهر النبات وإنتاجيته. ومع أن أعراض النقص تتفاوت حسب نوع العنصر ومرحلة النمو والنوع النباتي، إلا أن لكل عنصر بصمته المميزة في التأثير على النبات. وفي هذا المقال الموسع، سيتم تناول الأعراض الظاهرية لنقص كل عنصر غذائي أساسي، موضحين تأثيراته، آليات ظهوره، وأهمية التصحيح السريع لتفادي أضرار لا رجعة فيها على المحاصيل.

أولاً: العناصر الكبرى وأعراض نقصها

العناصر الكبرى هي تلك التي يحتاجها النبات بكميات كبيرة، وتشمل النيتروجين، الفوسفور، البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، والكبريت.

1. النيتروجين (N)

يُعد النيتروجين ضرورياً لتكوين البروتينات، الأحماض النووية، والكلوروفيل. يؤثر بشكل مباشر على النمو الخضري.

• أعراض النقص:

  • اصفرار الأوراق السفلية (القديمة) بداية من العروق الورقية.

  • ضعف في النمو العام للنبات.

  • تقزّم النبات، وصغر حجم الأوراق.

  • انخفاض في عدد الأفرع الجانبية.

  • انخفاض واضح في الإنتاجية.

2. الفوسفور (P)

يشارك الفوسفور في عمليات الطاقة ونقلها، كما يلعب دوراً أساسياً في تكوين الأحماض النووية والإنزيمات.

• أعراض النقص:

  • تلون الأوراق بلون أخضر داكن أو بنفسجي مزرق خاصة في الأوراق القديمة.

  • بطء النمو بشكل عام.

  • ضعف في تكوين الجذور والبراعم الزهرية.

  • تأخر الإزهار والنضج.

3. البوتاسيوم (K)

يشارك في تنظيم فتح وإغلاق الثغور، تصنيع البروتينات والكربوهيدرات، ونقل العناصر الغذائية.

• أعراض النقص:

  • حواف الأوراق السفلية تصبح صفراء ثم بنية وتظهر عليها حروق.

  • ضعف تحمل النبات للجفاف والأمراض.

  • سيقان هشة وضعيفة.

  • تأخر في الإزهار وانخفاض جودة الثمار.

4. الكالسيوم (Ca)

يدخل في تكوين الجدران الخلوية ونفاذية الأغشية، وله دور في انقسام الخلايا.

• أعراض النقص:

  • تموت القمم النامية للنباتات (الأطراف النامية).

  • تشوه في شكل الأوراق الحديثة وظهور بقع ميتة عليها.

  • ضعف الجذور وتعفنها.

  • في الطماطم: تعفن الطرف الزهري للثمار (Blossom End Rot).

5. المغنيسيوم (Mg)

يشكل الجزء المركزي من جزيء الكلوروفيل، وله دور في التمثيل الضوئي.

• أعراض النقص:

  • اصفرار ما بين العروق الورقية في الأوراق القديمة.

  • بقاء العروق خضراء مع اصفرار النسيج المحيط.

  • ظهور بقع بنية على الأوراق لاحقاً.

  • انخفاض في نسبة الكلوروفيل.

6. الكبريت (S)

مكوّن أساسي في بعض الأحماض الأمينية والفيتامينات، ويشبه في وظائفه النيتروجين.

• أعراض النقص:

  • اصفرار عام للأوراق، خاصة الجديدة.

  • قصر الساق وضعف في التفريع.

  • بطء النمو، مع بقاء العروق بنفس اللون أو أغمق قليلاً.

ثانياً: العناصر الصغرى وأعراض نقصها

العناصر الصغرى مطلوبة بكميات صغيرة جداً، لكنها حيوية في العديد من العمليات الحيوية.

1. الحديد (Fe)

ضروري لتكوين الكلوروفيل ولعملية التمثيل الضوئي.

• أعراض النقص:

  • اصفرار الأوراق الحديثة مع بقاء العروق خضراء.

  • عدم ظهور أعراض على الأوراق القديمة.

  • في الحالات الشديدة، قد تتحول الأوراق إلى اللون الأبيض.

2. الزنك (Zn)

مشارك في تصنيع الهرمونات النباتية والإنزيمات.

• أعراض النقص:

  • تقزم في النمو.

  • صغر حجم الأوراق، وتشوهها.

  • ظهور بقع بنية على الأوراق.

  • في الذرة: تقزم النبات واصفرار ما بين العروق.

3. المنغنيز (Mn)

مهم في التمثيل الضوئي وتنشيط الإنزيمات.

• أعراض النقص:

  • اصفرار بين العروق في الأوراق الحديثة.

  • ظهور بقع بنية دقيقة على الأوراق.

  • قد تتداخل الأعراض مع أعراض نقص الحديد.

4. النحاس (Cu)

ضروري لتكوين اللجنين، ويدخل في نشاط عدد من الإنزيمات.

• أعراض النقص:

  • ذبول القمم النامية.

  • شحوب لون النبات.

  • ضعف في النمو العام.

  • في القمح: تقوس القمة النامية وموتها.

5. البورون (B)

له دور في انقسام الخلايا، نقل السكريات، وتكوين جدر الخلايا.

• أعراض النقص:

  • تشوه وتصلب الأوراق الحديثة.

  • توقف النمو في القمم النامية.

  • ظهور بقع مائية وتشققات في الثمار.

  • في البنجر: تعفن القلب (Heart Rot).

6. الموليبدينوم (Mo)

ضروري لتثبيت النيتروجين وتحويل النترات إلى أمونيا.

• أعراض النقص:

  • اصفرار عام في الأوراق، خاصة في النباتات البقولية.

  • تشبه أعراضه نقص النيتروجين.

  • في القرنبيط: تجعد وتكور الأوراق بشكل مميز.

ثالثاً: الجدول التوضيحي لأعراض نقص العناصر

رابعاً: العوامل المؤثرة في ظهور أعراض النقص

ليس فقط نقص العنصر في التربة هو السبب الوحيد وراء ظهور الأعراض، بل توجد عوامل عدة تتحكم في مدى قدرة النبات على امتصاص العناصر:

• درجة الحموضة (pH): تؤثر بشكل كبير على توافر العناصر. مثلاً، في الترب القلوية تقل قدرة النبات على امتصاص الحديد والزنك.

• التربة الثقيلة أو السيئة الصرف: تؤدي إلى اختناق الجذور، ما يقلل من امتصاص العناصر.

• التربة الرملية الفقيرة: تحتوي على قدرة منخفضة على الاحتفاظ بالعناصر.

• التسميد غير المتوازن: يؤدي إلى تداخلات بين العناصر، فزيادة عنصر قد تعيق امتصاص عنصر آخر (مثل زيادة البوتاسيوم تعيق امتصاص المغنيسيوم).

• الملوحة الزائدة: تسبب إجهاداً للنبات وتقلل من قدرة الجذور على الامتصاص.

خامساً: التشخيص الدقيق ومعالجة نقص العناصر

يجب عند ملاحظة أعراض النقص التحقق منها باستخدام التحليل الورقي أو تحليل التربة لتأكيد السبب وتحديد العلاج المناسب. ويشمل العلاج:

• التسميد الورقي: لتوفير العنصر مباشرة للنبات خاصة عند الحاجة السريعة.

• التعديل بالتسميد الأرضي: لضبط مستويات العناصر في التربة.

• ضبط التربة pH: باستخدام الجير الزراعي لخفض الحموضة أو الكبريت لخفض القلوية.

• تحسين الصرف والتهوية: لمنع اختناق الجذور.

• استخدام الأسمدة المركبة والمتوازنة: لتفادي التداخلات غير المرغوبة.

سادساً: الفرق بين أعراض النقص وأعراض الأمراض

من المهم التفريق بين أعراض نقص العناصر وبين أعراض الإصابة بالأمراض أو الآفات، لأن الخلط بينهما قد يؤدي إلى اتخاذ إجراءات غير مناسبة. مثلاً، اصفرار الأوراق قد يكون نتيجة:

• نقص نيتروجين.

• أو إصابة فطرية في الجذور.

• أو نتيجة لاحتباس الماء وتضرر الجذور.

لذا يُنصح دوماً بتشخيص دقيق يشمل فحص الجذور، التربة، وتحليل الأوراق لتحديد السبب بدقة قبل العلاج.

المصادر

1. Marschner, H. (2012). Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press.

2. Mengel, K., & Kirkby, E. A. (2001). Principles of Plant Nutrition. Springer.